เทรนด์ใหม่ของเจ้าของกิจการไทย ส่งแมลงจากไทยไปออสเตรเลีย แหล่งโปรตีนแห่งอนาคต

เมื่อพูดถึงการส่งสินค้าจากประเทศไทยไปยังออสเตรเลีย หลายคนอาจนึกถึงผลไม้หรืออาหารทะเล แต่รู้หรือไม่ว่าในปี 2024 “แมลง” กำลังกลายเป็นสินค้าส่งออกที่มีโอกาสเติบโตอย่างมากในตลาดออสเตรเลีย เนื่องจากเทรนด์อาหารโปรตีนสูงที่ยั่งยืนกำลังมาแรง และแมลงก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับการยอมรับเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ Sabuy Express เลยจะมาพูดถึงโอกาสและจุดที่น่าสนใจในการส่งแมลงจากไทยไปออสเตรเลีย

แมลง: แหล่งโปรตีนสูงที่ถูกมองว่าเป็น Super Food ในอนาคต

ในยุคปัจจุบันที่มีทรัพยากรธรรมชาติที่จำกัด การหาแหล่งอาหารโปรตีนที่มีความยั่งยืนกลายเป็นประเด็นที่กำลังถูกพูดถึงในระดับโลกอยู่ตอนนี้ โดยแมลงกลายเป็นหนึ่งในอาหารทางเลือกที่น่าสนใจมากขึ้น เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ใช้ทรัพยากรน้อยในการผลิต และมีโอกาสสร้างตลาดใหม่ที่ใหญ่โต การส่งแมลงจากไทยไปยังออสเตรเลียเป็นอีกหนึ่งแนวทางที่กำลังได้รับความสนใจในวงการธุรกิจอาหาร ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคในออสเตรเลียและประเทศตะวันตกอื่น ๆ ต่างเริ่มหันมาสนใจอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น อาหารจากแมลงจึงตอบโจทย์ความต้องการนี้ได้ดี

ประเภทของแมลงที่นิยมบริโภคกัน

แมลงแต่ละชนิดปริมาณโปรตีนที่ไม่เท่ากัน แต่ก็ยังเป็นอาหารที่มีแร่ธาตุและวิตามินที่ดีต่อร่างกาย ทำให้แมลงเป็นทางเลือกอาหารที่ยั่งยืนและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มาดูกันว่ามีชนิดไหนกันบ้าง

1. จิ้งหรีด

อันดับหนึ่งในกลุ่มแมลงที่คนนิยมบริโภคมากที่สุด เนื่องจากมีโปรตีนสูงและมีรสชาติที่ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับในหลายวัฒนธรรม

คุณค่าทางโภชนาการ: จิ้งหรีดมีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียมสูง

2. หนอนไหม

หนอนไหมเป็นแมลงที่มีความนิยมมากในประเทศแถบเอเชีย หนอนไหมทอดหรือคั่วเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยม มีรสชาติที่คล้ายกับมันฝรั่งทอด|

คุณค่าทางโภชนาการ: หนอนไหมมีโปรตีนสูงและเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันไม่อิ่มตัว รวมถึงวิตามิน B12

3. ตั๊กแตน

ตั๊กแตนเป็นแมลงที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก มักนำมาทอดหรือผัดเพื่อดึงรสชาติออกมาและคงสภาพให้กรอบอร่อยให้ทานง่ายมากขึ้น

คุณค่าทางโภชนาการ: ตั๊กแตนมีโปรตีนสูงมากและมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ เช่น สังกะสีและแมกนีเซียมสูง

4. จิ้งโกร่ง

เป็นแมลงอีกชนิดที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชีย เนื่องจากมีโปรตีนสูงเลี้ยงง่าย และมีรสชาติที่คล้ายจิ้งหรีดหรือตั๊กแตน

คุณค่าทางโภชนาการ: จิ้งโกร่งมีโปรตีนสูง มีไขมันดี วิตามิน เส้นใยอาหารและแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น ธาตุเหล็กและสังกะสี

โอกาสทางธุรกิจเกี่ยวกับการส่งแมลงในออสเตรเลีย

แม้ว่าการบริโภคแมลงอาจจะยังไม่ได้รับความนิยมเท่ากับอาหารโปรตีนชนิดอื่น ๆ ในออสเตรเลีย แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าตลาดนี้มีศักยภาพในการเติบโตสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีกลุ่มผู้บริโภคที่เป็นนักกีฬา นักโภชนาการ และผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีนในอาหารประจำวันก็เป็นกลุ่มที่น่าสนใจเช่นกัน

การสร้างตลาดสำหรับแมลงในออสเตรเลียอาจจะต้องอาศัยความเข้าใจในพฤติกรรมผู้บริโภคและการสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ การนำเสนอแมลงในรูปแบบที่น่าสนใจ เช่น ผลิตภัณฑ์โปรตีนผง เครื่องดื่มเสริมโปรตีน การทำอาหารสำเร็จรูปที่ใช้แมลงเป็นส่วนประกอบ การให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของแมลง การสื่อสารถึงความยั่งยืนและผลกระทบที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมที่ผู้บริโภคจะได้รับจากการบริโภคอาหารที่มีแมลงเป็นส่วนประกอบ ก็เป็นแนวทางที่ช่วยเพิ่มการยอมรับจากผู้บริโภคได้

การเตรียมตัวและข้อกำหนดที่ต้องรู้

การส่งแมลงไปยังออสเตรเลียไม่ได้ง่ายเหมือนการส่งสินค้าอื่น ๆ เนื่องจากออสเตรเลียมีข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและการนำเข้าที่เข้มงวดมาก ดังนั้นผู้ประกอบการควรที่จะต้องรู้กฏหมาย และปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้อย่างเคร่งครัดเพื่อให้การส่งสินค้าออกประสบความสำเร็จ

• การขอใบอนุญาตและการตรวจสอบสุขอนามัย:
  ก่อนที่จะสามารถส่งแมลงไปยังออสเตรเลียได้ ผู้ประกอบการต้องขอใบอนุญาตจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในประเทศไทย เช่น กรมวิชาการเกษตร และแมลงต้องผ่านการตรวจสอบด้านสุขอนามัยอย่างละเอียด ซึ่งหมายถึงการตรวจสอบว่าไม่มีเชื้อโรคหรือสิ่งมีชีวิตที่อาจเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของคนในออสเตรเลีย
• การบรรจุและการเก็บรักษา:
  การบรรจุแมลงต้องทำในบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพและถูกสุขลักษณะ การเก็บรักษาแมลงในระหว่างการขนส่งสินค้าต้องได้รับการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันการเสียหายและรักษาคุณภาพของแมลงจนถึงมือผู้บริโภคในออสเตรเลีย
• การปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบการนำเข้า:
  ออสเตรเลียมีกฎระเบียบที่เข้มงวดมากในการนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นการนำเข้าแมลง ผู้ประกอบการต้องปฏิบัติตามกฎหมายทุกข้อ เช่น การได้รับใบรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในออสเตรเลีย การตรวจสอบสินค้าเมื่อมาถึงท่าเรือหรือสนามบิน และการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องกับการนำเข้าสินค้าประเภทนี้

การส่งแมลงจากไทยไปออสเตรเลียไม่เพียงแค่เป็นโอกาสทางธุรกิจที่น่าสนใจ แต่ยังเป็นการมีส่วนร่วมในการสร้างอนาคตที่ยั่งยืนให้กับโลกของเรา แมลงไม่เพียงแค่เป็นแหล่งโปรตีนสูงที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยังเป็นอาหารที่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และยังมีเเน้วโน้มที่จะถูกพัฒนาเป็นแหล่งโปรตีนหลักของมนุษย์อีกด้วยทำให้มันกลายเป็นอาหารแห่งอนาคตที่มีศักยภาพสูง

การขนส่งแมลงไปยังออสเตรเลียต้องอาศัยการเตรียมตัวที่ดี และการปฏิบัติตามข้อกำหนดของออสเตรเลีย ซึ่งหากคุณมีพาร์ทเนอร์การส่งแมลง ไปประเทศออสเตรเลียอย่าง Sabuy Express คุณจะอุ่นใจเมื่อใช้บริการจากเรา เพราะเรามีประสบการณ์นำส่งสินค้าจากประเทศไทยไปยังประเทศออสเตรเลียมาอย่างยาวนาน ที่คอยให้คำแนะนำในการจัดส่งแมลงอย่างถูกวิธีและปลอดภัย ส่งสินค้าไปยังประเทศออสเตรเลีย ได้อย่างหายห่วง หากคุณสนใจส่งแมลงกับทาง Sabuy Express สามารถคลิกลิงค์ด้านล่างนี้ได้เลย

แหล่งอ้างอิง

1. แมลง ตลาดส่งออกที่มีอนาคต. สืบค้นเมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2567 จาก https://www.scb.co.th/th/personal-banking/stories/business-maker/insect-export-market.html
2. การจัดส่งสัตว์ที่มีชีวิตไปต่างประเทศ. สืบค้นเมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2567 จาก https://www.scb.co.th/th/personal-banking/stories/business-maker/insect-export-market.html